[특강 후기] 누구나 먹을 수 있는 텃밭, '식용도시'가 가져올 도시농업의 새로운 미래 🌿안녕하세요, 지난 6월 10일 수요일, 인천광역시 활동가연대 같이 교육실에서 이창우 한국도시농업연구소장님을 모시고 이라는 특강이 열렸습니다. 도시농업의 새로운 전환점이 될 '식용도시(Edible City)'의 가치와 실천적 고민을 나눌 수 있었던 특강의 이야기를 전해드립니다. 🍅 식용도시란 무엇일까요?'식용도시'라는 단어는 조금 생소할 수도 있습니다. 간단히 말해 "공공장소에 만든 텃밭에서 누구나 마음대로 농작물을 수확해 먹을 수 있는 도시"를 뜻합니다. 이 놀라운 상상은 영국의 작은 도시 토드모던(Todmorden)에서 시작되었습니다. 2008년 금융위기 당시 경제적 어려움과 열악한 환경으로 희망이 없던 이 도..

[소자농의 자연농사] 신문지 한 장이면 충분하다 뿌리가 없는 닷새고구마순을 심고 나면, 그 순은 당분간 혼자입니다.뿌리가 아직 없거든요. 정확히는, 새 뿌리가 흙 속에 자리 잡기까지 5~7일이 걸립니다. 그 사이 순은 물도 양분도 제대로 끌어올리지 못하는 상태예요. 그런데 땡볕은 기다려주지 않습니다. 잎에서는 계속 수분이 빠져나가고, 흡수하는 물은 없으니 순이 늘어지고, 잎이 타들어 가고, 심한 경우엔 그냥 멈춰버립니다.그래서 덮어주는 겁니다. 신문지 한 장의 일방법은 단순해요. 심은 직후, 고구마순 위에 신문지나 부직포를 덮어두는 겁니다. 5~7일이면 됩니다.덮개 하나가 하는 일이 꽤 많거든요. 햇볕을 걸러주니 잎에서 수분이 덜 날아갑니다. 흙 표면도 그늘이 지니 습기가 오래 머뭅니다. 한여름엔 땅 온..

[특강 안내] 누구나 먹을 수 있는 텃밭, 식용도시 구상 "우리 동네가 거대한 텃밭이 된다면?" - 식용도시(Edible City) 구상과 도시의 변화 안녕하세요! 인천도시농업네트워크입니다. 😊매일 걷는 보도블록 사이, 딱딱한 아스팔트와 빌딩 숲 사이에서 '먹거리'를 떠올려 보신 적 있나요? 단순히 보기에만 좋은 조경을 넘어, 시민들이 직접 가꾸고 누구든 수확해 먹을 수 있는 도시. 바로 '식용도시(Edible City)'에 대한 이야기입니다.도시농업의 새로운 미래를 고민하는 분들을 위해, 아주 특별한 특강을 준비했습니다. 🌱 식용도시(Edible City)란 무엇일까요?'식용도시'는 도시 내 유휴 공간(공원, 관공서 앞, 가로수 밑 등)을 식재 공간으로 활용하여 채소, 과일, 허브 등을 키우는 도시..

텃밭에 물을 너무 많이 주고 있었다뿌리가 게을러지기 전에 알았으면 좋았을 5가지 비결 서울의 어느 큰 텃밭에서 하루 수도 사용량이 20톤이 넘는다는 얘기를 들었습니다. 텃밭에 오면 제일 먼저 물부터 찾는 분들이 많습니다. 호스를 들고 한 줄 한 줄 작물을 살피며 물을 뿌리는 그 시간. 흙 냄새가 올라오고, 잎사귀가 반짝이고, 도시의 소음이 잠깐 멀어집니다. 그래서인지 더 많이, 더 자주 주고 싶어집니다. 그런데, 물을 주며 만족하는 농부들처럼 작물에게, 텃밭에게 물주기는 좋기만 할까요? 물을 많이 받은 작물은 뿌리를 게을리한다뿌리는 물을 찾아 움직입니다. 깊이, 넓게, 더 먼 곳까지. 그런데 매일 지표면에 물이 넘치면 뿌리는 굳이 깊이 내려갈 이유가 없습니다. 얕은 곳에 머물러도 충분하니까요. 얕은 뿌리..

🌱 '2026 도시농부의 토종학교' 수강생 모집안녕하세요! 인천도시농업네트워크입니다. 사라져가는 우리 토종 씨앗의 가치를 되살리고, 흙과 함께 정직한 땀방울을 흘릴 **'2026 도시농부의 토종학교'**가 문을 엽니다.단순한 농사가 아닌, 우리 땅에 적응해 온 씨앗의 이야기를 듣고 이를 이어가는 소중한 여정에 여러분을 초대합니다. ✨ 이런 분들께 추천합니다!토종 씨앗의 가치와 보존에 관심이 있는 분내 손으로 직접 건강한 먹거리를 키워보고 싶은 분도심 속에서 자원순환과 생태 농업을 실천하고 싶은 분이웃과 함께 농사의 즐거움을 나누고 싶은 분📋 프로그램 개요일시: 2026년 4월 3일 ~ 11월 (매주 금요일 오전 10시 ~ 12시 30분)대상: 토종에 관심 있는 시민 선착순 15명장소: 인천도시농업네트..

[제3화: 경칩] 땅속 생명이 기지개 켜는 소리, 도시텃밭 강낭콩 이야기 절기 이야기: 깨어나는 대지, 경칩의 생명력경칩(驚蟄)은 24절기 중 세 번째 절기로, 우수(雨水)와 춘분(春分) 사이에 위치하며 양력으로는 3월 5일경에서 6일경에 해당합니다. 한자 뜻을 풀이해보면 '놀랄 경(驚)'자에 '숨을 칩(蟄)'자를 씁니다. 이는 겨울잠을 자던 벌레와 개구리들이 첫 번째 천둥소리에 놀라 땅 밖으로 나온다는 흥미로운 의미를 담고 있습니다. 고대 중국에서는 이 시기를 '계칩(啓蟄)'이라 불렀으나, 한나라 경제의 이름인 '계(啓)'자를 피하기 위해 '경(驚)'자로 바꾸어 부르게 된 역사적 배경이 있습니다. 일본에서는 여전히 계칩이라는 명칭을 사용하기도 하지만, 우리에게는 만물이 생동하며 움트기 시작하는 경칩이라..

토종벼 농사를 시작하며!'2025 이음텃밭 성과공유회'에서 정말 특별한 이야기를 나누게 되었어요. 바로 우리 땅에서 나고 자란 '토종벼'에 대한 이야기인데요! 요즘은 마트에서 파는 쌀들이 거의 비슷비슷하잖아요? 하지만 이번 프로젝트를 통해 우리 고유의 씨앗을 지키고, 그 속에 숨겨진 놀라운 맛과 가치를 직접 확인해 보았답니다.텃밭에서 벼를 키우는 건 단순히 쌀을 얻는 것 이상의 감동이었어요. 잊고 지냈던 우리 쌀의 화려한 색깔과 깊은 풍미를 다시 발견하는 아주 소중한 시간이었거든요!개성 만점! 우리 토종벼 친구들을 소개해요이번에 이음텃밭에서 함께 자란 토종벼들은 저마다 이름도, 모양도 정말 매력적이에요.북흑조: 검은색의 긴 까끄라기가 특징이에요! 논에 있으면 마치 검은 새의 깃털처럼 보여서 정말 멋지답니..

"우리는 텃밭에서 춤을 추며 세상을 바꾼다"안녕하세요. 텃밭을 중심으로 공동체를 이루고땅과 생명에 대한 희망을 실천하는 텃밭공동체 여러분을 초대합니다.즐거움과 연결의 힘으로 꽉찬 시간을 만들어 보세요!행사내용 자세히보기 : https://sites.google.com/dosinong.net/community-garden/festa 2025 공동체텃밭 한마당 안내일시 : 2025. 9. 20(토) 16:30장소 : 인천 송도이음텃밭 (연수구 송도동 28-1)대상 : 공동체텃밭의 도시농부들과 관심있는 인천시민개인 준비물 : 마실물, 그릇, 수저, 돗자리나 캠핑의자 (일회용품을 제공하지 않습니다.) 세부행사내용텃밭 요리대회 "무지개요리사"요리주제 : 우리 텃밭을 소개합니다.참가조건 : 공동체 구성원 3인 이..

귀농한 도시농부들과 대화 시리즈 인천도시농업네트워크를 만나 도시농부로 살다가, 더 농부다운 삶을 찾아 간 분들이 있습니다. 우리가 생각하는 농부와는 조금은 다를 수도 있지만, 농사를 중심으로 생태적이고 자립적인 삶을 지향하는 어찌보면 용기있는 농부들의 이야기를 들어보려합니다. 일시 : 8월 12일~26일(화요일) 오후 7시 30분 ~ 9시 30분장소 : 온라인 (구글미트)내용 : 귀농한 도시농부들의 자기 활동과 1시간 소개 + 1시간 대화의 형식으로 진행됩니다. 1. 곡성으로 귀농한 청년의 삶 _ 임농부(임진실) / 8.12(화)2. 실상사농장의 농사이야기 _ 오창균 / 8. 19(화)3. 제주도에서 농부로 살기 _ 김안나 / 8. 26(화) 신청하기 - https://forms.gle/CQij7pHsZ..

🌱 도시농업 이야기를 함께 만들어요! 인천도시농업네트워크 '도시농부 뉴스레터 기자단' 모집 🌱인천도시농업네트워크 회원 여러분, 안녕하세요!도시농업의 푸른 가치와 생생한 현장의 이야기를 더 많은 이들에게 전하고 싶으신가요? 우리가 가꾸는 텃밭의 소중함, 도시농부들의 열정적인 활동, 그리고 도시농업이 만들어가는 건강한 공동체 이야기를 여러분의 손으로 직접 기록하고 알려주세요!인천도시농업네트워크에서는 도시농업의 다양한 소식을 발굴하고, 회원들과 시민들에게 유익한 정보를 제공할 **'도시농부 뉴스레터 기자단'**을 모집합니다. 블로그 포스팅부터 뉴스레터 기획까지, 도시농업 콘텐츠를 함께 만들어갈 열정 넘치는 회원님들의 참여를 기다립니다. ✨ 이런 활동을 함께 해요!콘텐츠 제작: 인천도시농업네트워크 블로그에 ..