[공동체텃밭 통신] 서창텃밭, 가을농사와 손맛 가득한 공동체의 시간으로 초대합니다!

인천도시농업네트워크는 인천 지역에 회원 중심의 공동체텃밭을 만들고 지원하고 있습니다.

남동구의 도림텃밭과 서창텃밭, 만수마을이음텃밭, 부평구의 여우재텃밭에서는 텃밭을 중심으로 각기 다른 색깔의 공동체를 만들어가는 이야기가 펼쳐집니다. 공동체텃밭 통신원이 소식을 전합니다.

 

 

ㅣ 서창텃밭 지영애 통신원

 

 

8월 23일, 서창텃밭에는 7명의 텃밭 가족이 모여 가을농사를 준비했습니다. 조성택 형님이 풀을 베어주시면, 뒤따라 삽질과 가래질로 함께 텃밭을 일구는 모습이 정겨웠습니다.

 

일하는 사이사이, 텃밭지기님이 준비해오신 노랑가오리를 임희영 선생님이 맛있게 양념해 요리해 주셨고, 시원한 음료와 함께 잠시 쉬어가는 시간도 즐겼답니다. 고추 다듬기, 풀 베기 등 가을 준비를 하며, 다음 주 공동체텃밭 모임을 미리 준비하는 뜻깊은 날이었어요.

 

게다가 뜻밖의 선물도 있었어요. 임희영 선생님께서 공동텃밭에서 수확해 담근 고추장아찌와 고구마순장아찌를 한 병씩 나누어 주셨답니다. 집에 돌아와 밥과 함께 맛보며 텃밭의 정성을 느낄 수 있었어요.

 

서창공동체텃밭 모임은 **8월 30일(토) 17:00**에 이어집니다. 이번에는 가지김치 담그기와 가지탕수 만들기를 함께할 예정이에요. 가을의 풍미와 텃밭의 손맛을 나누는 즐거운 시간, 많은 참여 부탁드려요!