맛보기1 [토종감자 워크샵] 감자인문학 강의, 전시, 테이스팅, 유료나눔 토종감자 워크샵인천 서구 경서동에서 10년 가까이 토종으로 자연농법을 실천하는 소자농의 토종감자가 올해는 20여 종에 달합니다.토종씨앗으로 다양한 품종을 하는 이유는 그만큼 다양성을 유지하는 것이 생태농의 방식이기도 하지만, 감자마다 다른 맛과 모양, 활용법이 있기 때문입니다. 그러려면 누군가를 농사를 지속하고 다시 퍼뜨리는 일도 필요하죠.소방관이던 시절부터 농사를 짓기 시작해 8천평 단작농사까지 짓다가자연농부가 되어 천여평 경서동 농장에서 수백까지 토종농사를 짓고 있습니다.올해 20여종의 토종감자를 더 많은 사람들에게 소개하고, 심어지게 하기 위해 이번 토종감자 워크샵을 엽니다.>> 신청하기 https://forms.gle/v6ynADJEprNFzU5z9 강좌 - 토종감자 인문학 입문일시 : 2024... 2024. 6. 20. 이전 1 다음 반응형
